Jak zrobić koktajl – sprawdzone przepisy na koktajle warzywne i owocowe
Żyjesz w ciągłym biegu i nie masz czasu na przerwę lunchową? Szukasz sposobu na orzeźwienie w upalny dzień? A może zastanawiasz się jak szybko schudnąć lub po prostu oczyścić organizm z toksyn? Jeśli chociaż raz odpowiedziałaś „TAK”, jest to znak, że czas wprowadzić do swojego menu koktajle warzywne i owocowe! Jedyne czego potrzebujesz to blender i sprawdzony przepis na koktajl.
Przejdź do sekcji artykułu:
- Warzywa i owoce – dlaczego są ważne?
- Co zamiast warzyw - czyli jak zrobić koktajl owocowo – warzywny?
- Mleko, jogurt, woda – czyli baza do koktajlu?
- Koktajle warzywne i koktajle owocowe – sprawdzone przepisy
- Ręczny, kielichowy i personalny – jaki blender kupić?
Warzywa i owoce – dlaczego są ważne?
Światowa Organizacja Zdrowia zaleca 5 porcji warzyw i owoców (400 g) w ciągu dnia, ponieważ dzięki temu możemy żyć zdrowiej i dłużej! Warto pamiętać, że wraz z ilością ważne jest to jak różnorodne warzywa i owoce znajdą się w naszej diecie, bo dzięki temu dostarczymy organizmowi pełen zestaw wartościowych witamin i składników odżywczych.
Pięć powodów dla których warto jeść warzywa i owoce
1. Warzywa i owoce - źródło zdrowia
Spożywanie warzyw i owoców poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego i chroni przed infekcjami, np. bogate w witaminę C szpinak, szparagi, cebula, maliny czy truskawki.
2. Warzywa i owoce - źródło młodości
Warzywa i owoce są źródłem witamin: A, C oraz E, które pozwalają zachować młodość. Chronią nas przed działaniem wolnych rodników tlenowych, które powodują przyspieszanie procesów starzenia się komórek. Wśród warzyw największym źródłem witaminy E są botwina, szpinak, szparagi, awokado, jarmuż, jagody, jeżyny, marchew, czy maliny.
3. Warzywa i owoce wspierają zachowanie szczupłej sylwetki
Jak wiadomo najlepszym sprzymierzeńcem w walce ze zbędnymi kilogramami jest łatwo przyswajalny błonnik, który daje uczucie sytości i wpływa na prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Zatem jeśli chcesz poprawić sylwetkę, warto zamienić ulubioną przekąskę w postaci chipsów czy słodyczy warzywami, np. nasionami roślin strączkowych- fasolą i groszkiem, brokułami, ziemniakami, marchwią czy burakiem. Wsparciem diety mogą być także zawierające małą ilość cukru owoce bogate w błonnik, np. czereśnie, brzoskwinie, porzeczki, jabłka, gruszki oraz suszone śliwki i morele.
4. Warzywa i owoce idealnie gaszą pragnienie
Warzywa i owoce zawierają dużo wody zatem są doskonałym sposobem, by ugasić pragnienie i orzeźwić w upalny dzień. Zatem warto zamienić słodkie soki i napoje na zdrowe warzywa i owoce, które dostarczą organizmowi nie tylko wody, ale również łatwo przyswajalnych witamin i składników mineralnych.
5. Warzywa i owoce zapobiegają chorobom układu sercowo – naczyniowego
Znowu wracamy do zalet błonnika, który pomaga eliminować z organizmu toksyny, kwasy żółciowe, a nawet substancje rakotwórcze. Występujący w warzywach i owocach błonnik pokarmowy zmniejsza wchłanianie szkodliwych substancji z jelit do krwi i ułatwia ich wydalanie z organizmu.
Co zamiast warzyw - czyli jak zrobić koktajl owocowo – warzywny?
Koktajl – napój na bazie mleka lub jogurtu oraz dodatków w postaci warzyw i owoców może stać się doskonałą alternatywną, aby łatwo przyswoić zalecaną dawkę warzyw i owoców, a przez to dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin i składników odżywczych. Tym bardziej, że możliwości jest wiele. Koktajl śniadaniowy pozwoli Ci dobrze zacząć dzień. Taki napój może też dać Ci orzeźwienie po treningu, czy być przekąską w ramach podwieczorku.
Przygotowanie tego pożywnego przysmaku zajmie Ci tylko chwilę, a do jego przygotowania oprócz ulubionych warzyw i owoców będziesz potrzebować blendera.
Mleko, jogurt, woda – czyli baza do koktajlu?
Przygotowując koktajl warto w pierwszej kolejności warto wybrać jego bazę płynną. Pamiętaj, że aby nie uszkodzić ostrzy blendera w pierwsej kolejności do pojemnika należy wlać bazę i następnie dodać resztę składników. Płynna bazą może być mleko, jogurt naturalny, sok owocowy, woda źródlana lub kokosowa.
Koktajle warzywne i koktajle owocowe – sprawdzone przepisy
Koktajle warzywne, koktajle odchudzające, koktajle owocowe – możliwości jest wiele. Wystarczy trochę kreatywności i sprawdzony przepis na koktajl. Poniżej przedstawiamy kilka przepisów, dzięki którym Twój dzień będzie lepszy.
Przepis na koktajl bananowy
Jednym z podstawowych składników śniadaniowych koktajli powinien być banan. Jego wysoka wartość energetyczna sprawia, że koktajl szybko postawi Cię na nogi. Wśród jego składników odżywczych znajduję się m.in. potas, który wspomaga mózg podczas wysiłku intelektualnego. Jeśli zastępujesz śniadanie koktajlem warto wykorzystać także otręby, które m.in. zawierają dużo błonnika i dostarczają witamin z grupy B.
Składniki:
• 1/3 szklanki otrębów
• 1 banan
• 1 pomarańcza
• ½ łyżeczki cynamonu
• Jogurt naturalny
Przepis na koktajl energetyczny
Prowadzisz aktywny tryb życia? Po wyczerpującym treningu koniecznie naładuj akumulatory – najlepiej zielonym koktajlem! My proponujemy ten na bazie wody kokosowej. Zawiera ona dużą ilość elektrolitów, które uzupełniają niedobory składników mineralnych po wysiłku fizycznym. Do przygotowania tego napoju będą Ci potrzebne m.in. ananas i szpinak. Produkty te są bogate w antyoksydanty, które pomagają szybciej wracać do zdrowia po treningach. Oprócz tego polecamy dodanie nasion chia i jogurtu greckiego, które dzięki wysokiej zawartości protein dodadzą Ci energii do dalszego działania.
Składniki:
• 1 banan
• 2 garści szpinaku
• 1 szklanka ananasa
• ½ szklanki wody kokosowej
• ½ szklanki jogurtu greckiego
• 1 łyżeczka nasiona chia
• ½ łyżeczki startego imbiru
Przepis na koktajl dietetyczny
Marzy Ci się idealna sylwetka? Ćwiczenia to nie wszystko, musisz zadbać także o swoją dietę. My polecamy Ci koktajl na bazie m.in. mandarynek, marchwi i pieprzu cayenne. Niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze marchewki stanowią doskonałą podstawę odchudzającego koktajlu. Dodatkowo są one również bogate w witaminę A, która nie tylko wzmacnia układ odpornościowy ale także poprawia wygląd skóry. Mandarynki, jabłka, cytryny czy migdały są źródłem błonnika, który wspomaga trawienie, a pieprz cayenne doskonale wpływa na metabolizm. Wrzuć wszystkie składniki do dzbanka blendera, wymieszaj i już po chwili delektuj się smakiem koktajlu.
Składniki:
• 1 marchewka
• 2 mandarynki
• ½ jabłka
• Garść migdałów
• 1 łyżka soku z cytryny
• ¼ łyżeczki pieprzu cayenne
• ¼ szklanki wody
Przepis na koktajl orzeźwiający
Ostatni przepis to podpowiedź jak przygotować koktajle orzeżwiające, które ugaszą pragnienie nie tylko w upalne dni. Do koktajlu możesz dorzucić kostki lodu lub po prostu wybrać blender personalny z chłodzącym wkładem, np. model Teesa TSA3538, by cieszyć się zimnym napojem przez długi czas.
Składniki:
• 30 dag arbuza
• 10 dag jagód
• 1 kiwi
• 1 banan
• 1 łyżka miodu
Ręczny, kielichowy i personalny – jaki blender kupić?
Jeśli w Twojej kuchni brakuje blendera, który pomógłby Ci przygotować koktajl warzywno – owocowy, zdecydowanie powinnaś rozważyć jego zakup. Tym bardziej, że obecność tego urządzenia w Twoim domu sprawi, że Twoje możliwości kulinarne wzbogacą przepisy nie tylko na zdrowe koktajle, ale także o zupy krem czy domowe masło orzechowe.
Zastanawiasz się jaki blender wybrać? Zobacz ofertę Teesa >>
Najlepszy blender do koktajlu – rodzaje
Blender personalny
To urządzenie z dołączonym do zestawu kubkiem, który możesz zabrać ze sobą wszędzie. To urządzenie idealne dla osób aktywnych – taki blender sportowy sprawdzi się doskonale jeśli chcesz szybko przygotować swój ulubiony koktajl proteinowy czy koktajl odchudzający.
Blender ręczny
To "must have" każdej pani domu, zwłaszcza takiej, która posiada niewielką kuchnię. Jest to uniwersalne urządzenie, które wykorzystasz do zrobienia nie tylko koktajli, ale także przetworów, sosów, czy pesto. Jeśli masz sprawdzony przepis na domowy majonez – właśnie blender ręczny najlepiej pomoże Ci w jego przygotowaniu.
Blendery kielichowe
To alternatywa dla blenderów ręcznych. Wybierając blender z kielichem o dużej pojemności, można zapomnieć o miksowaniu "na raty", co ułatwia przygotowanie koktajlu dla całej rodziny. Z tego typu urządzeniem łatwiej też zachować porządek w kuchni - szczelnie zamykany kielich to gwarancja, że miksowane produkty nie zachlapią kuchni.
Zakup blendera - na co zwrócić uwagę?
• Moc – wraz ze wzrostem mocy, wzrastają możliwości urządzenia. Większa moc oznacza większą ilość obrotów. Co za tym idzie, blender o dużej mocy to pewność, że urządzenie poradzi sobie zarówno z miękkimi jak też twardymi produktami.